Menukaart Hoftuin
Classics
- Benny Boy (l) Gepocheerde eieren, aardappel hash, hollandaise € 16 geserveerd met een keuze uit: AVOCADO SMASH (V) | KNAPPERIGE SPEK | GEROOKTE FOREL
- PALMKOOL & EI FLORENTINE (V - l) Gepocheerde eieren, aardappel hash, hollandaise, gebakken palmkool € 15.5 + Gerookte forel +6.5
- GOUDEN ÇILBIR (V - g,l) Twee gepocheerde eieren, knoflookyoghurt, chiliboter, gepofte quinoa kurkuma dukkah, sumak, pide brood € 16 + gegrilde halloumi (V - l) +5
- ONTBIJTBRIOCHE (VGN - g) Geroosterde vegan brioche, huisgemaakte jam, vegan boter € 8.5
- DUTCH BREAKFAST (V - g) Geroosterd brood, Nederlandse boerenboter, Remeker kaas, bietenketchup, eiersalade € 12
Brave Choice
- NUTTY GRANOLA BOWL (V | VGN - n) huisgemaakte notengranola, cacao, kokosvlokken, rode vruchtenjam, seizoensfruit € 12 Geserveerd met een keuze uit: GRIEKSE YOGHURT (V - l) | KOKOSYOGHURT (VGN)
- BASILICUM & VIJG PANNENKOEKEN (V - g,l,n ) Romige basilicum ganache, gele tomatenjam, boterkoekkruimels, verse vijg, pistache kruim, sinaasappelsiroop € 16.5
- HUISGEMAAKTE SOEP (VGN) Dagelijks wisselend, geserveerd met geroosterd brood (g) € 10
- Fattoush salade (VGN - g) Goudbruin gebakken aubergine, knapperig flatbread, romaine sla, groene radijs, gedroogde kerstomaten, zwarte olijven, sumac vinaigrette € 15.5 + Vegan kaas +2
- HARTIGE DUTCH BABY (V - g,l) Yorkshire pudding basis, paddenstoelen, witte cannellini bonen, een gepocheerd ei, Remeker kaas, koffie beurre blanc saus € 14.5 + bacon +5
- MISO & PALMKOOL TOSTI (V - g,l ) Huisgemaakt brood, miso boter en gebakken palmkool, Goudse boerenkaas, chili-olie € 14 + maak het madame (bacon & gebakken ei) +6
- BRIGHT AUTUMN GNOCCHI (V - g,l) Parijse stijl gnocchi gegratineerd met Parmigiano kaas, pompoen puree, waterkers puree, krokant gefrituurde palmkool, geroosterde pompoen en pompoenzaad. € 15
- CHOOK NORRIS (g,l) Shokupan melkbrood, knapperige vrije uitloop kip, zwarte bonen, avocado, zoetzure jalapeño & rode ui, chipotle mayo, koriander, biologische tortillachips € 18 VEGETARISCHE KNOLSELDERIJ NORRIS (V - g,d) of VEGAN (V - g) 15.5
On the side
- Knapperige spek € 5
- Gegrilde Halloumi € 5
- Smashed Avocado € 5
- GEBAKKEN PALMKOOL € 4.5
- GEROOKTE FOREL € 6.5
- CRISPY CHILI-OLIE € 1.5
- BIETENKETCHUP € 1.5
Voedings- en allergieeninformatie:
V = Vegetarisch | VGN = Veganistisch | g = glutten | l = lactose | n = noten
Heeft u een allergie? Laat het ons astublieft weten.
Heeft u een allergie? Laat het ons astublieft weten.